绿茶的引用方法

ying 2011-12-9 10:44:2 绞股蓝用户 次阅读 查看评论

绿茶在我国南方地区非常流行,是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。

  高级绿茶(包括各种名茶),一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡,以显示出茶叶的品质特色,便于观赏。普通的眉茶、珠茶,往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃杯,使茶叶中的有效成分容易浸出,可以得到比较浓厚的茶汤。低级茶叶及绿茶未,又多用壶饮法,以便于茶汤与茶渣分离,饮用方便。

  江浙一带,人们大多喜欢龙井、碧螺春等名茶和高级眉茶绞股蓝。饮用时,十分讲究茶具的洁净和用水的质量。

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